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    食品安全
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    夏天怎樣吃西瓜才健康,注意這幾點,避免吃西瓜可能的危害!

    西瓜是夏天人們常用的食物,很多人都喜歡西瓜,尤其是冰西瓜帶來的清爽口感,但常吃西瓜不一定健康,甚至可能誘發腸胃疾病。那么怎樣合理健康的吃西瓜?怎樣選到稱心如意的西瓜呢?首

     西瓜是夏天人們常用的食物,很多人都喜歡西瓜,尤其是冰西瓜帶來的清爽口感,但常吃西瓜不一定健康,甚至可能誘發腸胃疾病。那么怎樣合理健康的吃西瓜?怎樣選到稱心如意的西瓜呢?

    首先,經常食用冰涼的西瓜就會持續刺激胃腸道,嚴重者可能導致胃痙攣,誘發腹痛腹瀉等胃腸道疾病,因而日常生活千萬不要圖一時之快而一次性大量食用冰冷西瓜,而要盡量避免食用生冷西瓜,尤其是對于有糖尿病病史和體虛胃寒體質的朋友,更不宜吃生冷西瓜。

    夏天怎樣吃西瓜才健康,注意這幾點,避免吃西瓜可能的危害!

     

    但夏季人們都想用西瓜緩解熱氣,這里建議可用冰箱將西瓜冷凍至10℃左右,這樣既可獲得解暑效果,又不至于過分生冷而刺激胃腸道。

    其次,要掌握吃習慣的時間,很多年輕人習慣在飯后吃西瓜,以消除飯后的油膩感,但這種習慣其實是不健康的。如果在飯后吃西瓜,雖然可緩解油膩感,但進入胃內的西瓜就會占用胃的容積,稀釋胃液,降低胃內重要消化酶對食物的消化,不利于機體對營養物質的吸收。

    西瓜也在空間上阻礙了食物與胃液的接觸,這也將損害胃腸道對食物的消化吸收。在飯前食用西瓜也是如此,因此,在飯前飯后都不宜盡快吃西瓜,而要間隔至少2小時以后再吃。晚上9點以后也不宜食用西瓜,夜間運動量少,可能使西瓜里的糖分積累,導致腹部脂肪聚集,造成肥胖。

    夏天怎樣吃西瓜才健康,注意這幾點,避免吃西瓜可能的危害!

     

    尤其是愛美的女性朋友,不能把西瓜當飯吃,一些女性朋友為了減肥,不吃正餐,用西瓜、零食來充饑,這不僅達不到減肥的目的,反而可能導致營養不均衡,而使身體變胖。

    第三,對于西瓜的保存也要避免一些誤區,冷凍太久的西瓜不能吃,未吃完的西瓜也不要用保鮮膜封存,這不僅達不到防止細菌增殖的目的,反而可能為細菌繁殖提供良好的環境,加快細菌繁殖速度。對于如何選到既甜又成熟的西瓜也有一些竅門,歪瓜裂棗都很甜這樣的俗語是沒有多少科學依據的,只有得到充足養分和陽光照射的西瓜,其外形才是美觀的,反之,如果外觀畸形,只能說明西瓜成長的環境不理想,要說這樣的西瓜美味可口也就只是經驗之談了。因而,在市場選擇西瓜時,要選擇色澤光亮、手感重、瓜蒂圓而細小的西瓜,這樣的西瓜才是真的成熟了。

    夏天怎樣吃西瓜才健康,注意這幾點,避免吃西瓜可能的危害!

     

    最后,吃西瓜也不要只吃西瓜瓤,西瓜皮和西瓜籽都有用武之地的,西瓜皮中富含維生素,且有清熱涼血功效,夏季可將西瓜皮與綠豆一起熬,這樣的綠豆湯不僅可清熱解暑,還可濡養肌膚,有助于美白補水,對于有口腔潰瘍的朋友,喝帶有西瓜皮的綠豆湯就可減輕局部疼痛,緩解口腔潰瘍癥狀。

    此外,西瓜皮和西瓜籽中含有番茄紅素,這是一種抗氧化劑,食用西瓜皮和西瓜籽,可減輕自由基對免疫細胞的損害,保護免疫功能。

    【本文由“本草世界”新媒體獨家原創,圖片來源于網絡。作者邊緣,未經授權,請勿轉載、復制】

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